對(duì)于很多家庭主婦來(lái)說(shuō)，超市就是她們工作的“戰(zhàn)場(chǎng)”。主婦們會(huì)經(jīng)常去超市來(lái)購(gòu)買(mǎi)食材。東莞送菜公司食品檢測(cè)專(zhuān)家提示，我們?cè)诔匈?gòu)買(mǎi)食材時(shí)，有一些食物是需要你慎重選擇的。下文就介紹了正確的食材選購(gòu)法。
　　1、精肉餡
　　我們包餃子、捏丸子的時(shí)候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動(dòng)雙刀不停的對(duì)著一塊肉進(jìn)行剁宰，現(xiàn)在超市里為我們節(jié)省了很多的力氣，直接提供已經(jīng)剁好的——精肉餡。我們以為精肉餡就是上好的肉制作成的，其實(shí)它是各種各樣的碎肉通過(guò)混合絞制而成的。先不說(shuō)它的成分都是以脂肪為主，單是衛(wèi)生條件就會(huì)讓你覺(jué)得臟。因?yàn)樗槿庠诮g制的過(guò)程中不僅混雜有加工廠里的灰塵，還有豬毛等等，但是當(dāng)他們混在一起后打碎后，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候根本法無(wú)法分辨。
　　2、抗生素牛肉
　　牛肉當(dāng)然是肉類(lèi)里我們最喜歡的，吃個(gè)牛肉漢堡真是過(guò)癮極了。然而很不幸，從美國(guó)2010年的農(nóng)業(yè)部報(bào)告中我們了解到，牛在飼養(yǎng)的過(guò)程中被喂食了大量的抗生素、驅(qū)蟲(chóng)藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內(nèi)，未被完全分解，那么我們食用后就會(huì)進(jìn)入人體，就會(huì)造成腎和神經(jīng)系統(tǒng)的損傷。
　　3、含有重金屬的燕麥片
　　近些年在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的“養(yǎng)生圣品”。但是超市里賣(mài)的速溶燕麥片不但對(duì)我們沒(méi)有益處，反而有害。因?yàn)樗偃苎帑溒话愣己芴?，所以高的卡路里也是不可避免如果單是這樣也就罷了，但是經(jīng)過(guò)調(diào)查，讓速溶燕麥片吃起來(lái)很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo)。
　　4、冰凍鮮蝦
　　你以為你真的買(mǎi)到的是鮮蝦?其實(shí)你都不知道它已經(jīng)放在冰柜快半年了，只不過(guò)在冰凍前經(jīng)過(guò)了各種藥水、抗生素的處理后導(dǎo)致它根本就不會(huì)腐敗，就像是制作的標(biāo)本，就算是放上一年，它還是老樣子不會(huì)變。而檢疫部門(mén)更是在冰凍鮮蝦身上發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留，這讓它徹底不干凈了。
　　5、盒裝鮮豬肉
　　難道超市里的豬肉也有問(wèn)題!或許是的，而且問(wèn)題還不小。據(jù)美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)在2012年進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于現(xiàn)在的豬在飼養(yǎng)的過(guò)程中被喂食了過(guò)多的抗生素，因此抗生素殘留問(wèn)題相當(dāng)嚴(yán)重，這就導(dǎo)致了超級(jí)病菌mrsa的出現(xiàn)頻率越來(lái)越高。目前這種病菌的致死率已經(jīng)超過(guò)了艾滋病。
　　6、罐頭食品
　　罐頭制品一貫被大家認(rèn)為是最衛(wèi)生的食品，畢竟罐頭采用的巴氏殺菌是現(xiàn)在最好的殺菌方式。然而現(xiàn)在罐頭制品的包裝卻成為最大的問(wèn)題所在，因?yàn)榘b里含有的雙酚a會(huì)溶進(jìn)食物里。雙酚a或許你不太熟悉，但是我告訴你，如果食用了它會(huì)導(dǎo)致生殖系統(tǒng)發(fā)育異常、胰島素分泌絮亂從而患糖尿病甚至?xí)?dǎo)致心血管疾病。所以以后看到它還是繞著走吧。
　　在購(gòu)買(mǎi)這些食物的時(shí)候，主婦們要提高警惕，多加注意它們的品質(zhì)。雖然說(shuō)超市里的食物應(yīng)該是有保障的，但是，也難免會(huì)出現(xiàn)一些意外情況。所以說(shuō)，我們?cè)诔匈?gòu)買(mǎi)食物，也需要提高警惕，慎重挑選。
　　東莞蔬菜配送欣美公司堅(jiān)持“高起點(diǎn)、高質(zhì)量”原則，正積極籌劃和建設(shè)一個(gè)規(guī)模大、功能全、設(shè)施先進(jìn)、流程自動(dòng)化、產(chǎn)品衛(wèi)生安全及環(huán)保節(jié)能的現(xiàn)代化配送中心。配送中心嚴(yán)格按照國(guó)際衛(wèi)生食品配送行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，引進(jìn)現(xiàn)代化加工流水線(xiàn)，集貨、加工、儲(chǔ)存、分揀、裝卸、送貨、信息服務(wù)等功能為一體，確保完善各種初加工工序。
　　配送承諾：
　　1、所配送的副食品均有符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明；蔬菜瓜果類(lèi)來(lái)自大型的“無(wú)公害”蔬菜基地，保持良好的色澤和新鮮度，并提供農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告；冷凍品、干貨類(lèi)保持良好的外觀和等級(jí)；調(diào)配料、米面類(lèi)由正規(guī)廠家生產(chǎn)的名牌信得過(guò)產(chǎn)品。
　　2、根據(jù)客戶(hù)要求的質(zhì)量配送，不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換；
　　3、配送的數(shù)量以客戶(hù)訂貨和過(guò)磅為準(zhǔn)；
　　4、按廠家要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn)；
　　5、可預(yù)送至客戶(hù)認(rèn)可，再簽定配送合同；合作期間若有不滿(mǎn)意的地方，隨時(shí)終止合同。
　　6、產(chǎn)品定價(jià)為半個(gè)月或每月一次，根據(jù)蔬菜的實(shí)時(shí)市場(chǎng)行情報(bào)價(jià)，客戶(hù)在配送公司每周期前提交的報(bào)價(jià)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)價(jià)，然后由雙方責(zé)任人定價(jià)，定價(jià)周期內(nèi)，所有食材價(jià)格不受市場(chǎng)價(jià)格浮動(dòng)而影響。根據(jù)定價(jià)周期半個(gè)月或一個(gè)月結(jié)算。
　　7、定時(shí)跟蹤服務(wù)：每位客戶(hù)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，有回訪，有反饋，認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議。
　　8、擁有專(zhuān)業(yè)配送車(chē)隊(duì)，專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)、定時(shí)定點(diǎn)配送到位。