菜價(jià)有高有低，老天爺幫忙，天氣好，上市量多，菜價(jià)就會(huì)便宜，若老天爺發(fā)威，天氣大冷或大熱，或遇到臺(tái)風(fēng)、暴雨等，菜價(jià)就可能上漲，但菜價(jià)的高低除了天氣等客觀原因外，還要考慮人為炒作等因素。
  來(lái)自上海菜市場(chǎng)的消息，進(jìn)入7月以來(lái)，上海部分菜場(chǎng)、攤位蔬菜價(jià)跌入今年以來(lái)最低點(diǎn)，尤其是冬瓜、牛心菜、大白菜、黃瓜、蘿卜等大宗蔬菜的最低價(jià)已經(jīng)跌至1至2元/斤。然而，有菜場(chǎng)、攤位仍在賣(mài)高價(jià)。

  比最高時(shí)跌了100%

  進(jìn)入7月份以來(lái)，臺(tái)灣路菜場(chǎng)、唐家灣蔬菜攤位蔬菜的零售價(jià)已經(jīng)跌入今年以來(lái)谷底，青菜、豇豆賣(mài)2-3元一斤，冬瓜賣(mài)1.5-2.5元一斤，毛豆賣(mài)2.5-3元一斤，黃瓜賣(mài)2-2.5元一斤，茭白只賣(mài)3-4元一斤，絲瓜賣(mài)3-4元一斤，蘿卜賣(mài)1.5-2元一斤。另外，花色蔬菜扁豆、娃娃菜等也只賣(mài)2-3元一斤。

  “我們菜場(chǎng)蔬菜零售價(jià)比最高時(shí)跌了30-100%。”臺(tái)灣路菜場(chǎng)的工作人員告訴記者，明顯跌價(jià)的主要原因是，7月份以來(lái)蔬菜大量上市，批發(fā)價(jià)下跌后，零售價(jià)隨之下跌，目前是今年以來(lái)菜價(jià)最便宜的時(shí)間。

  相距幾百米貴了1.5倍

  但與上述兩家菜場(chǎng)不同的是，有菜場(chǎng)、攤位仍然在賣(mài)高價(jià)菜。馬立斯菜場(chǎng)有攤主吆喝茄子10元一斤，那里最便宜的茄子賣(mài)7元一斤，與其相隔五六百米的寧海東路菜場(chǎng)同樣品種茄子賣(mài)4元左右一斤。

  馬立斯菜場(chǎng)另外一蔬菜攤位，攤主吆喝茭白6元一斤，記者花3.7元買(mǎi)了兩支茭白，與其相隔1公里左右的唐家灣路上一蔬菜攤位銷(xiāo)售的茭白相比較，同樣的茭白，唐家灣路上該蔬菜攤位只賣(mài)4元一斤。

  大部分單價(jià)不應(yīng)超5元

  上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)公布的蔬菜批發(fā)價(jià)顯示，目前大部分蔬菜的批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌入今年以來(lái)最低點(diǎn)，比如本地芹菜，平均批發(fā)價(jià)是1.75元一斤，來(lái)自蘇、浙、滬的大白菜平均批發(fā)價(jià)只有0.95元一斤，扁豆的平均批發(fā)價(jià)是2.1元一斤。只有極少量的花色蔬菜，如草頭、菠菜等，由于不是上市季，主要出自大棚，上市數(shù)量極少，批發(fā)價(jià)很貴。

  “以長(zhǎng)茄為例，最低批發(fā)價(jià)為2.5元一斤，平均批發(fā)價(jià)是3.5元一斤，即便是3.5元一斤批發(fā)價(jià)，零售賣(mài)10元一斤屬于有意炒作，亂漲價(jià)。”

  為此，上農(nóng)批的工作人員提醒，目前菜場(chǎng)大部分蔬菜的零售價(jià)應(yīng)該在2-5元一斤，青菜、冬瓜、蘿卜、大白菜、牛心菜等大宗蔬菜的零售價(jià)應(yīng)該在2-3元一斤，這個(gè)價(jià)格應(yīng)該是今年以來(lái)最低的。市民可以多走幾家附近菜場(chǎng)，擇場(chǎng)擇攤買(mǎi)菜。

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